A tradicional marca de amido de milho Maizena, por um tempo reinou absoluta, pois não haviam concorrentes e está presente nas cozinhas brasileiras por gerações, quem não se lembra do manjar branco que a vovó fazia ou daquele maravilhoso mingau que a mamãe preparava com muito carinho? 

Nos anos 60, a Maizena lançava seu calendário com receitas que viria a se tornar uma tradição para brindar suas consumidoras. 

Nos velhos tempos, quando as mães ficavam em casa, elas acompanhavam os 365 dias do ano pelo calendário que possuía receitas práticas e fáceis de fazer, sem falar nas fotos apetitosas.

Ainda guardo com muito carinho, um antigo calendário de 1980, quando me bate uma certa nostalgia, eu preparo algumas das receitas para sentir aquele sabor de antigamente novamente.

Para baixar um livrinho com receitas que faziam parte desses calendários, clique nesse link.

Nos anos 50, havia o estranho hábito de se fazer pratos salgados com gelatina de limão. Naquela época, era chiquérrimo, mas na ótica de hoje, seria algo repugnante.

Esses pratos, geralmente levavam muita maionese, algum tipo de carne e legumes que ficavam suspensos em algo moldado e gelatinoso. O costume bizarro durou até os anos 70, quando ficou demodê, para nossa felicidade.